Milano, 5 marzo 2010 - Dopo la notizia degli appalti del Comune di Buccinasco alla Servizi catering srl, azienda della galassia Kreiamo di Andrea Madaffari e Alfredo Iorio, gli imprenditori sospettati di essere in affari con la cosca Barbaro-Papalia, l'amministratore Ruben Pilone (non indagato nella vicenda), racconta in questa intervista le vicende societarie e i rapporti con la famiglia Madaffari. 

Secondo le accuse contenute nell'ordinanza relativa agli arresti degli amministratori di Trezzano sul Naviglio, Tiziano Butturini e Michele Iannuzzi, la società Servizi catering srl, legata al gruppo Kreiamo di Andrea Madaffari e Alfredo Iorio, avrebbe fatturato una "tangente" per il presidente di Tasm nella primavera del 2007. All'epoca amministratore della Servizi catering srl era appunto Madaffari. Oggi è lei a ricoprire questo ruolo, pur ricordando che non è in alcun modo coinvolto in questa indagine. Quando e come è entrato in società con la famiglia Madaffari?

Relativamente ai lavori effettuati nella primavera 2007 avente come cliente Tasm io ed i miei attuali collaboratori non eravamo a conoscenza di nulla. Dal mio ingresso in società i precedenti lavori sono stati analizzati solo esclusivamente da un punto di vista contabile ed amministrativo nella prospettiva di effettuare una programmazione commerciale per il 2009.
Nessun cliente precedente alla mia gestione è stato da me o miei collaboratori "invogliato" ad effettuare catering con la nostra azienda. 
Ho conosciuto in realtà Andrea Madaffari nell'aprile 2008, tramite la mia attuale compagna, la quale esperta e rispettata leader del settore ristorazione, aveva accettato una proposta di lavoro dal "prestigioso" ( fu! ) Gruppo Kreiamo SpA. Sono entrato in società ufficialmente il 18 settembre 2008, ma ho collaborato per il mio inserimento dal mese di luglio 2008.

Il 3 novembre del 2009 Andrea Madaffari viene arrestato. Da allora è cambiato l'assetto societario o ci sono state ripercussioni sul vostro lavoro?

L'assetto societario non è variato poichè impossibilitati ad ottenere anche le relative procure dei due soci sotto indagine; poiché in realtà era già previsto per dicembre un nuovo assetto societario che tenesse presente il valore aggiunto di noi nuovi soci.
Ripercussioni sul lavoro sinceramente ce ne sono state, soprattutto a causa di numerosi articoli di stampa.
Grande lavoro diplomatico e commerciale è stato svolto dalla mia compagna che è riuscita con la sua professionalità a tamponare situazioni a volte incresciose.

La società Servizi catering srl, nel 2008 poi avrebbe stipulato accordi con il Comune di Buccinasco per il servizio mensa dei dipendenti. In quella data era lei a seguire gli aspetti amministrativi della società. Come è avvenuto il contatto con gli amministratori locali? E quale procedura è stata seguita per affidare l'incarico alla Servizi catering?

Relativamente agli accordi con il Comune di Buccinasco sinceramente non sono a conoscenza chi e con chi sono stati fatti. Sono stati da me analizzati senza destare particolare interessi vista la pochezza economica dell' accordo; credo ( è un mio pensiero) che il Comune di Buccinasco abbia scelto il Self Service della Servizi Catering soprattutto per la comoda vicinanza. Tenga presente che ho provveduto io personalmente a chiudere questo ramo d'azienda ( il Self Srvice ) poiché economicamente svantaggioso, anzi in perdita.

Quando è subentrato nel controllo della società, ha notato la rete di interessi dimostrata poi dalle recenti inchieste sulla famiglia Madaffari? Crede a tali accuse?

Assolutamente no, sopratutto per cio che riguarda la Servizi Catering srl; anche perchè la società aveva comunque diversi debiti. Non vedo quindi collegamenti con eventuali interessi.
Per cio che concerne le accuse alla famiglia Madaffari in realtà non ne conosciamo i contenuti e non mi sento di esprimere giudizi. Siamo comunque fiduciosi nella magistratura che naturalmente fara il suo corso ,come è giusto che sia.

La società viene creata nel gennaio 2007 dalla famiglia Madaffari, si occupa di catering e di ricevimenti. In questi anni ha lavorato per diverse aziende e per diversi enti. Quando e in che occasione la società ha lavorato per altri enti pubblici? Ci sono mai state contestazioni alla qualità del vostro lavoro?

Abbiamo lavorato per alcuni enti pubblici ma assai sporadicamente , non ricordo ora esattamente le date anche perchè non abbiamo mai amato tali lavori poiché privi di mordente professionale oltre alla lungaggine degli incassi. Mai avute contestazioni dagli enti pubblici sotto la mia gestione.

Dopo l'ultima tranche di arresti, quelli avvenuti a Trezzano sul Naviglio, come sta vivendo personalmente queste vicende dolorose?

Dolorose credo sia poco.